细菌性食物中毒中,即有产生耐热性肠毒素,也有产生不耐热肠毒素的细菌是（)。

下列种类类型中，属于细菌性食物中毒有：()

A沙门氏菌食物中毒

B变形杆菌食物中毒

C肉毒梭菌毒素食物中毒

D葡萄球菌肠毒素食物中毒

A.沙门氏菌中毒

B.副溶血性孤菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒梭菌毒素中毒

A.阵发性腹绞痛

B.神经症状

C.细菌性痢疾

D.喷射状呕吐

A、沙门菌属食物中毒

B、葡萄球菌肠毒素食物中毒

C、肉毒梭菌毒素食物中毒

D、霉变甘蔗中毒容

沿海地区发病率较高的细菌性食物中毒是

A.沙门菌中毒

B.副溶血性弧菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素食物中毒

D.肉毒中毒

E.变形杆菌食物中毒

针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是()。

A、可产生耐热性肠毒素

B、此肠毒素能耐121℃30分钟

C、能在4℃下保存7个月

D、肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定

E、能侵入HeLa细胞

A.溶血素

B.肠毒素

C.杀白细胞素

D.血浆凝固酶

A.有伤口的手

B.海产品，螃蟹、海蜇、鱼类等

C.谷物

A.酶

B.内毒素

C.细菌毒素

D.肠毒素