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[单选题]

工厂的关键控制点的关键限值(CL):臭氧浓度是()

A.0.40~0.60mg/L

B.≧0.40

C.0.45~0.55mg/L

D.≧0.35 mg/L

答案

A、0.40~0.60mg/L

更多“工厂的关键控制点的关键限值(CL):臭氧浓度是()”相关的问题

第1题

工厂的关键控制点的操作限值(OL):臭氧浓度是()

A.0.40~0.60mg/L

B.≧0.40

C.0.45~0.55mg/L

D.≧0.35 mg/L

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第2题

关于CCP的下列说法,不正确的是()

A.关键限值(CL)是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线

B.在HACCP体系中,至少要在生产流程图中设立两个CCP

C.生产过程中的小步骤也可视做控制点,但只有部分作为CCP

D.是生产过程中的点、步骤或程序,可对此处采取预防控制措施

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第3题

关于CCP的下列说法,正确的是()

A.关键限值(CL)是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线

B.在HACCP体系中,至少要在生产流程图中设立两个CCP

C.生产过程中的小步骤也可视做控制点,但只有部分作为CCP

D.是生产过程中的点、步骤或程序,可对此处采取预防控制措施

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第4题

可将某一项食品危害防止、消除或降低至可接受水平的控制点称为()。

A.关键控制点

B.关键限值

C.关键控制点决策树

D.关键控制限值

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第5题

操作限值(OL)的范围应()关键限值(CL)的范围。A.大于B.小于C.等于D.没有关系

操作限值(OL)的范围应()关键限值(CL)的范围。

A.大于

B.小于

C.等于

D.没有关系

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第6题

PRP的定义是()

A.前提方案

B.操作性前提方案

C.关键控制点

D.关键限值

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第7题

在HACCP计划中,对每一个关键控制点都应预先建立相应的()

A.关键限值

B.控制点

C.纠偏措施

D.风险评估

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第8题

HACCP原理的基础是()。A.确定关键控制点B.建立关键限值C.关键控制点的监控D.危害分析与控制措施

HACCP原理的基础是()。

A.确定关键控制点

B.建立关键限值

C.关键控制点的监控

D.危害分析与控制措施

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第9题

下面哪一项不属于HACCP的原理()。

A.建立关键限值

B.关键控制点的监控

C.纠正措施

D.全员参与

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第10题

下列关于关键控制点的说法正确的是 ()。A.关键控制点必须设置关键限值B.一个关键控制点控制一个

下列关于关键控制点的说法正确的是 ()。

A.关键控制点必须设置关键限值

B.一个关键控制点控制一个已识别出的危害

C.通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害

D.每个食品企业都一定会存在关键控制点

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第11题

HACCP计划的内容包括()。

A.确定关键控制点

B.确定关键限值

C.确定关键控制点的监控系统

D.建立纠正和纠正措施

E.监视的记录保持

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