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[判断题]
鳎鱼体形扁平,背面为褐色,腹部白色,肉质细嫩而紧密,味道肥美,烹调适宜蒸、烧、炖等。()
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第2题
下列除哪项外均为药材全蝎的性状鉴别特征
A、头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形,后腹部呈尾状
B、头胸部前端可见1对短小的螯肢和1对较长大的钳状脚须
C、背面覆有梯形背甲,腹面有足3对
D、后腹部6节,末节有锐钩状毒刺
E、质脆易断,后腹部折断中空
第9题
呈扁圆柱形,稍弯曲,表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶的药材是
A.肉苁蓉
B.石斛
C.穿心莲
D.桑寄生
E.广藿香