
[单选题]
食品卫生制度规定用具实行"四过关",即一冲、二刷、()、四消毒。
A.三抹
B.三烘
C.三淋
D.三洗

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A.三抹
B.三烘
C.三淋
D.三洗
第1题
食品容器消毒实行“()”制度,即一洗二刷三冲四消毒。
A.一贯制
B.三过关
C.过程式
D.四过关
第2题
食品容器消毒实行“四过关”制度,即一洗二刷三冲()。
A.四擦干
B.四烘干
C.四晾干
D.四消毒
第8题
A.由原料到成品实行“四不制度”
B.成品(食物)存放实行“四隔离”
C.用(食)具实行“四过关”
D.环境卫生采取“四定”办法
E.个人卫生做到“四勤”
第11题
《中华人民共和国食品卫生法》规定()。
A.国家实行食品控制制度
B.国家实行食品卫生监督制度
C.国家实行食品无污染制度
D.国家实行食品凭证制度
E.国家实行食品生产准入制度