‎以下关于真菌和真菌毒素论述错误的是（)。

食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了

A、真菌毒素

B、芥酸

C、棉酚

D、N-亚硝基化合物

E、多环芳烃

A.要产毒菌株才能产生毒素

B.一种真菌产生一种毒素

C.富含糖类食品常发生霉变

D.毒素都是小分子，耐热

粮食真菌毒素污染及其毒素中毒假说认为T-2毒素是大骨节病的病因，T-2毒素主要由哪种真菌产生

A、镰刀菌

B、麦角菌

C、黄曲霉

D、白曲霉

E、子囊菌

关于有机粉尘及其引起的肺部疾病，错误的论述是

A.有机粉尘分为植物性粉尘、动物性粉尘和人工合成有机粉尘

B.棉尘症是吸人棉、亚麻、软大麻等粉尘引起的以肺组织纤维化为主的疾病，又称“星期一热”

C.职业性变态反应性肺泡炎是指由于吸入被真菌、细菌或血清蛋白污染的有机粉尘而引起的可逆性间质肉芽肿性肺炎

D.职业性变态反应性肺泡炎的病因常为发霉的枯草、甘蔗等，或禽类的粪便

E.职业性变态性肺泡炎是农民肺和蔗渣肺的总称

下列诸因素中不属于大骨节病病因的是

A.环境硒水平过低

B.真菌毒素污染玉米

C.饮用水有机物污染严重

D.真菌毒素污染小麦

E.环境放射性物质污染

A.不用于治疗浅部真菌感染

B.主要口服给药

C.很难透过血-脑脊液屏障

D.不良反应较大

与真菌无关的疾病是

A．外源性感染

B．内源性感染

C．潜伏感染

D．变态反应

E．毒素中毒

属于细菌性食物中毒的是()。

A.肉毒梭菌毒素食物中毒

B.河豚鱼中毒

C.毒蕈中毒

D.真菌及其毒素食物中毒

A、腐败变质

B、寄生虫病

C、工业废水污染

D、真菌毒素污染